🔝Para aproveitar da melhor maneira este fim de semana, temos a solução perfeita para uma refeição rápida e eficaz! Filete de Cavala-da-índia grelhada com molho de manga cheira-nos a sucesso garantido lá por casa! 🐠🥭
Partilhe connosco os resultados! Estamos curiosos para ver as nossas receitas serem colocadas em prática! 📸 👀
Ingredientes (4pessoas): 4 filetes de cavala-da-índia; 2 colheres de sopa de óleo de coco; sal q.b; pimenta q.b; 1/2 cebolas roxas; 2 xícaras de pedaços de manga; 1 pimentão vermelho e 1 verde; coentros q.b; 1 limão.
Preparação: Comece por cortar os ingredientes para o molho de manga em cubos (pimentão vermelho e verde; as cebolas; manga; coentros). Combine todos os ingredientes em uma tigela e misture com uma espátula. Adicionar sumo de limão. Refrigerar pelo menos 1 hora para que os sabores se fundam.
Para os filetes de cavala-da-índia, comece por lavar os filetes em água fria e de seguida, seque-os completamente. Polvilhe ambos os lados com sal e pimenta. Aqueça o óleo de coco em uma frigideira em fogo médio. Quando o óleo estiver quente, adicione os filetes e deixe cozinhar 4 minutos de cada lado.
No fim, no empratamento, cubra os filetes com o molho de manga e para acompanhar sugerimos o arroz!
Com esta explosão de sabores é impossível ficar indiferente a este prato! Bom proveito! 🤭🍽
PREPARAÇÃO: 15min. | COZEDURA: 10min. | TEMPO TOTAL: 25min.
As entregas são gratuitas, em toda a ilha da Madeira, para encomendas de valor igual ou superior a 35€.
Um oceano de sabores e... Vantagens!
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