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Espetada de Atum Grelhada

Escrito em 08 de novembro de 2023

Espetada de Atum Grelhada

O nosso atum não tem limites…! 💥🍢

Descubra nas receitas com sabor de hoje, a nossa sugestão para um almoço perfeito para toda a família! 🍽️👨‍👩‍👧‍👦

➡ Aproveite a PROMOÇÃO – ATUM ESPETADA- 8,99€, para elaborar esta deliciosa receita.

Ingredientes (4pessoas): 2 sacos de atum espetada; 1 pimentão vermelho; 1 pimentão verde; 1 cebola pequena; 6 a 10 cogumelos grandes; 2 limões cortados em rodelas; azeite q.b; alecrim fresco q.b; sal q.b; pimenta preta q.b; 2 dentes de alho; espetos.

Preparação: Comece por cortar os vegetais em pedaços semelhantes aos do atum. Para fazer a marinada, junte a cebola, o alecrim, o alho, o sal e a pimenta. Faça o triturado. Regue com o azeite enquanto faz o purê e continue até ficar homogéneo, cerca de 1-2 minutos. Cubra o peixe e os vegetais com a marinada. Coloque no congelador pelo menos durante uma hora. Prepare os espetos intercalando o atum com os vegetais. Por fim, coloque as espetadas sobre a chapa pincelada com óleo e deixe o atum selar. Não os mexa até que os pedaços de peixe estejam bem dourados de um lado, cerca de 3-6 minutos.

Acompanhe com arroz e legumes! Está feito… agora é só deliciar-se!

PREPARAÇÃO: 15min. | COZEDURA: 15min. | MARINAR: 60min. | TEMPO TOTAL: 1:30h.

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