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Filete de Xaputa ao Alho e Azeite

Escrito em 05 de fevereiro de 2024

Filete de Xaputa ao Alho e Azeite

Uma receita concebida de forma a realçar o sabor natural dos filetes de xaputa com o delicioso aroma e sabor do alho e azeite 🐟🧄

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Ingredientes (4pessoas): 4 filetes de xaputa; 4 alhos; azeite; sal q.b; pimenta preta; salsa fresca.

Preparação: Pré-aqueça o forno a 200ºC. Tempere os filetes de xaputa com sal e pimenta a gosto. Numa tigela pequena, misture o azeite e os dentes de alhos picados. Numa assadeira, coloque os filetes de xaputa. Coloque o molho de alho sobre os filetes. Asse no forno por 10-12minutos, até que estes comecem a dourar. Retire os filetes e regue com um pouco mais de azeite e salsa picada.

Sirva imediatamente, acompanhado de legumes cozidos a vapor ou assados... é a escolha do freguês! Esperemos que goste!

PREPARAÇÃO: 10min. | COZEDURA: 12 min. | TEMPO TOTAL: 22min

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