A nossa sugestão de hoje: Lombos de Salmão ao Forno com Ervas. 🍽️🐟
Uma verdadeira delícia! Bom apetite!
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Ingredientes (4pessoas): 4 lombos de salmão (2 embalagens de Salmão Lombo S/P | 150-300gr); 2 dentes de alho; 1 limão (sumo e raspas); 1 dl de azeite; sal e pimenta q.b.; ervas frescas a gosto (alecrim, tomilho, salsa); 1 colher de chá de mel; 1 colher de chá de mostarda Dijon.
Preparação :Comece por pré-aquecer o forno a 180ºC, tempere os lombos de salmão com sal, pimenta, alho picado, sumo e raspas de limão.
Misture o azeite, mel e mostarda Dijon numa tigela pequena e pincele essa mistura sobre os lombos de salmão, coloque os lombos de salmão numa assadeira e espalhe as ervas frescas por cima.
Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até o salmão estar cozido e ligeiramente dourado.
Sirva com uma salada verde ou legumes assados.
Temos a certeza que vai gostar! Aproveite 😊
PREPARAÇÃO: 10min. | COZEDURA: 20min. | TEMPO TOTAL: 30min.
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