Receita prática e leve para este verão? Temos! A nossa sugestão: Salada de Ovas de Peixe Espada-Preto. ☀️🌊
Compre já: https://www.vidinhaamesa.pt/product/ovas-de-peixe-espada-preto
Ingredientes (4pessoas): 800gr de ovas; 2 folhas de louro: 1 cebola; 4 dentes de alho; 1 pimento verde e vermelho; coentros picados; azeite; vinagre de vinho branco; sal e pimenta.
Preparação: Numa panela comece por colocar, água e sal. Adicione as folhas de louro e as ovas. Deixe cozer durante 10 minutos. Quando estiverem preparadas, retire para um prato e deixe arrefecer. Retire a pele e corte-as em rodelas.
Para fazer a salada, comece por picar a cebola, os alhos, os pimentos e os coentros. Tempere-os com sal e pimenta. Por fim, regue tudo com azeite e o vinagre. Misture tudo muito bem.
Numa tigela, misture as ovas e o preparado. Acrescente vinagre e azeite a gosto. Guarde no frigorifico durante 2horas.
Está pronto a servir! Maravilhoso para os dias mais quentes! ⚡️💥
PREPARAÇÃO: 10min. | COZEDURA: 10min. | TEMPO TOTAL: 20min.
🌐 https://vidinhaamesa.pt
📍Penteada | 📞 964 492 129 - Segunda à Sábado das 8:00h às 13:00h e das 14:00 às 19:00h. Domingo das 8:00h - 13:00h.
📍Machico | 📞 964 492 063 - Segunda à Sexta das 9:00h às 13:00h e das 15:00 às 19:00h. Sábados das 9:00h - 13:00h. Domingos encerrados.
Para encomendas e mais informações: loja@vidinhaamesa.pt
📞 Ou ligue para 965 013 701 ou envie-nos uma mensagem através do WhatsApp