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Experimente esta deliciosa e simples receita de cavalas com batatas, perfeita para uma refeição confortante e cheia de sabor. COMPRE AQUI: https://www.vidinhaamesa.pt/.../cavala-t1-grande-fresco-kg Ingredientes (4pessoas): 6 cavalas médias; tomilho; limão; batata nova; sal; sumo de gengibre; cebolinho; paprika ou pimentão doce e louro. Preparação: Comece por lavar bem as cavalas. Corte na diagonal, de cada lado das cavalas e coloque as folhas de tomilho e rodelas de limão. Regue-as com sumo de gengibre. Por fim, deite sal e reserve. Num tacho, coloque as batatas em água a ferver. Deite azeite, sal e louro. Numa frigideira para grelhar, leve ao lume as ... Ler mais

Para os apreciadores do Atum, hoje recomendamos a ventrecha.   COMPRE AQUI A NOSSA VENTRECHA: https://www.vidinhaamesa.pt/product/ventrecha-de-atum-c-pele Ingredientes (4pessoas): 2 ventrechas de atum; sal, pimenta e limão q.b; cebola; alho; louro; vinho da madeira e vinagre balsâmico. Preparação: Comece por temperar a ventrecha dos dois lados com sal, pimenta e raspas de limão e deixe repousar por uma hora.Numa frigideira, coloque azeite e caramelize a cebola com louro, sal, pimenta e alho picado. Quando a cebola estiver mole, acrescente um pouco de vinho da Madeira. Por fim, coloque vinagre balsâmico. Escorra e reserve. No mesmo azeite cozinhe a ventrecha dos dois ... Ler mais

À procura de uma receita com puro sabor a mar e aconchegante para toda a família? Temos a solução para si! Caldeirada de fragateira, parece-lhe uma boa opção? Explore a receita! 🌊🍴 FRAGATEIRA: https://www.vidinhaamesa.pt/product/fragateira-misto-de-peixe-or-emb-vidinha Ingredientes (4pessoas): 1 saco de fragateira vidinha (misto de peixe); 3 cebolas grandes; 2 dentes de alho; 1 pimentão vermelho; batatas às rodelas; 200ml de vinho branco; 600gr de tomate maduro; 1 folha de louro; azeite, coentros, sal e pimenta q.b. Preparação: Num tacho, coloque as cebolas e o tomate cortado as rodelas. Adicione os dentes de alho picados, o louro e a salsa. Adicione as ... Ler mais